Muitas opções gastronômicas
Pelo 4º ano consecutivo, o festival gastronômico mais lembrado pelo Top Nikkei, o Londrina Matsuri oferece uma grande variedade de pratos e opções gastronômicas da culinária oriental, com um cardápio que traz desde os conhecidos pratos, a novidades que só são saboreados durante o evento. É o caso no Okonomiyaki, uma receita criada em Hiroshima durante o pós guerra feita com massa de panqueca coberta por macarrão , repolho, bacon e ovo, coberto com maionese e molho especial que agrada muitos paladares. Outra iguaria é o sorvete frito, uma opção que chama atenção de todos e só é encontrado no Londrina Matsuri. O festival gastronômico segue até domingo com diversas atrações culturais e artísticas no Parque Ney Braga.
Okonomiyaki
foto: Giuliano Garcia